我国四川一白酒高调复出,被央视点赞过,当地人顿顿喝,珍品酒

导语:我国四川一白酒高调复出,被央视点赞过,当地人顿顿喝,珍品酒

四川自古便被称作“天府之国”,因盛产五谷杂粮而闻名于世。同时因为其优越的水资源和良好的地理环境,孕育出了一批批名酒,中国八名酒中,仅四川便独占三席,分别是五粮液,剑南春和泸州老窖。

当然四川的名酒还远不止这些,还有不少最近几年异军突起的郎酒,这些都是四川有名的白酒。

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四川可以说是名酒云集,在本地有不少白酒曾经跻身四川名酒行列,但由于竞争过于激烈又被挤下神坛。

我国四川高调复出的一款白酒--沱牌酒,便是名酒中的典型事例,不仅之前被央视点赞过,而且本地的酒友们也是顿顿离不开,是日常饮用的必喝珍品酒。

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说起沱牌酒的历史,它曾经在辉煌时刻,名气不输五粮液和泸州老窖。不过它的辉煌并没有一直持续下去,随着社会的进步,生活水平的提高,白酒的经营策略都在做出一些相应的调整和改变。

沱牌酒厂故而想走高端路线,推出沱牌高端系列舍得酒,但是因为重视舍得酒的宣传而忽略了沱牌酒的宣传。

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同时伴随着信息化时代的到来,信息传播速度快,沱牌酒得不到有效的宣传效果,从而逐渐淡出人们的视野,取而代之的是新品舍得酒。

不过虽然淡出人们视野,但它曾经带给人们的口感却始终被人所牢记,现如今凭借良好的酒质、口碑再一次的高调复出。

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先说它良好的酒质,无论是什么种类的白酒都要以酒质为基础,良好的酒体质量,才能够真正地给人深刻的印象。

沱牌酒就是始终坚守固态粮食发酵,坚持优质品质,选用优质粮食酿造,原来只有粮食作物和水,不添加任何其他多余的东西,保证粮食最纯粹的精华,酿造出滴滴醇香有品质的好酒。

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其次就是酿造工艺历史悠久,集唐代春酒,明代谢酒于一体发展而来,传承传统酿酒智慧,独创“211”制曲工艺,使酒曲有别于大众酒曲,具有独特的醇厚绵柔,清冽甘甜,浓香爽净的特点。

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并且在1989年的评酒会上获得中国名酒的称号,在四川本地也被称为“川酒六朵金花”之一,使其档次更上一个台阶,名气直逼当时早已称为中国名酒的五粮液和泸州老窖。

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这样坚持品质信念的好酒,在四川当然不止沱牌酒,还有我们熟悉的古道江湖2900。酒厂四川邛崃,依靠独特的地理位置以及适宜的气候环境而获得优越的酿酒客观条件,加以酒厂三十多年的酿酒经验和长期为一二线名酒提供基酒的实力,才打造出了这款品质优秀的白酒。

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这款52°的白酒属于多粮浓香型白酒,选用小麦等五种优质粮食谷物为原料,配以冰川泉水。

工艺上严格坚守固态酿造法,并且勇于创新,采用传统与现代工艺相结合的酿造方法酿制而成,减少了白酒中宿醉的东西,因而闲余时间和好友尽情畅饮也不用担心上头的问题。

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在酿造的过程中,将酒液在酒海中统一贮存2900天,使其陈化、老熟,饮用更有味道。包装也是打破传统规则,将基酒窖藏时间明确地表示出来,首创推出白酒数字化概念,告诉人们什么是真正的年份酒,品质真真实实看得见,让人喝得放心。

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倒入杯中便有扑鼻的酒香,而且伴有粮食清香和酒糟的曲香,香味丰富,不冲突,诸味协调自然。

入口绵柔甘爽,甜净醇厚,酒液中带有一丝甘甜之意,饮后空杯留香持久,香气饶舌余味不绝,尾净悠长。

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所以说真正好的白酒是有口碑和情怀基础的,而沱牌酒辉煌时刻的经典宣传语“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”也已然成为了那个时代人们心中的一份记忆,所以即使一时没有跟上市场的变化,也能用短短几年的时间重新恢复辉煌。

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沱牌酒如今高调复出其实也意味着人生的生活态度,人生之中总有浮沉起落,而这样的情怀感情总有不可替代的价值,也更让人珍惜。

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